懂过普洱茶,这个隐藏在勐库茶山西半山深处的村寨,以其独特的自然生态和优良的茶质,成为了茶界的一大亮点。
【外貌】
懂过普洱茶的叶片略小,属于大中小叶种混种,水浸出物丰富。茶叶饱满粗壮,肥硕,条索清晰,色泽深绿油润,芽毫丰富。
【汤色】
懂过普洱茶的
【香气】
懂过普洱茶的香气花香蜜韵尽显,透着熟果的香甜。茶叶香气可融于茶汤之中,带来清明的灵气。
【滋味】
懂过普洱茶的滋味甜度高,滋味醇厚饱满,鲜爽度明显。苦底较重,茶气劲扬,同时生津快,回甘持久,野韵显。
【叶底】
懂过普洱茶的叶底叶片完整黄绿,鲜活润泽,柔韧性良好。
【茶区介绍】
懂过普洱茶位于勐库茶山的西半山,海拔1750米。整个村委会由外寨、以寨、坝起山、磨烈四个自然村组成。整个懂过的村民基本都靠茶为生,茶地合计面积近6000亩,是西半山上茶园面积最大的一个村委会,其中老茶地、新茶地面积各占一半左右。在懂过以寨,现在还保留着一片粗壮的栽培型古茶园,证明着懂过是座有着古老历史的茶山。
【气候特征】
懂过茶区有着低温、高湿和多云雾的气候特征。这里森林密布,植被种类繁多,它们为懂得茶的生长提供了良好的生态环境。它们相互制约又相互依存,使得生态环境相对稳定。赋予了懂得茶旺盛的生命活力。
【自然管理法】
懂过茶区采用独特的“自然管理法”,让茶叶更加自然纯净。每一株茶树都是满山里的自由精灵,通过自己的努力,点缀着一座座山坡。没有外力的“施压”,让懂过更加自然。