???? 色泽:金黄、黄、黑三色相间,恰到好处
???? 品质:肥、实、紧、直,内外兼备
???? 产地:武夷山星村镇桐木村,地理环境优越
???? 外观:条索壮实紧结,微弯锋苗,匀整无茶末和杂物
???? 口感:汤色金黄、水中带甜,甜里透香,耐泡性强
金骏眉,这一款红茶的贵族之
???? 详细解析金骏眉的色泽特点
金骏眉的色泽,恰恰是其品质的完美体现。根据2016年6月正式实施的金骏眉行业标准,金骏眉茶的定义为:以武夷山星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565平方千米内的高山茶树单芽为原料,采用萎凋、揉捻、发酵、干燥的独特工艺制作而成,具有“汤色金黄,汤中带甘,甘里透香”品质特征的红茶。
从这一定义中,我们可以看出金骏眉的色泽特点:汤色金黄,散发出黄、黑、红三色的渐变,恰到好处地展现了红茶的天然色泽。同时,其色泽均匀,油润鲜活,光泽度非常好,白毫微显,让人一见便生出亲切之感。
???? 金骏眉的产地与品质关系密切
金骏眉茶的品质,与其产地和生长环境息息相关。按照2016年6月正式实施的金骏眉行业标准,金骏眉茶的产地限定为武夷山星村镇桐木村,具有“汤色金黄,汤中带甘,甘里透香”品质特征的红茶。
这意味着,只有产自武夷山星村镇桐木村的金骏眉茶叶,才具有符合行业标准的品质。而且,这一地区的地理环境优越,阳光充足,气候湿润,雨水充沛,具有得天独厚的自然条件。因此,金骏眉茶的品质自然出类拔萃。
???? 金骏眉的外观特点
金骏眉一般都是单芽头的,其干茶的条索也比较壮实紧结,茶叶略为弯曲,就像是海马型,有锋苗,匀整,且没有茶末和杂物。
从外观上来看,金骏眉条索紧结,略微弯曲,形似海马,茶叶匀整,没有茶末和杂质,让人一见便生出亲切之感。
???? 金骏眉的口感体验
金骏眉的口感,可以用“汤色金黄、水中带甜,甜里透香”简单概括。而且,其口感十分耐泡,十余泡后,汤色依然金黄,滋味甘甜!
???? 小贴士:如何挑选到好的金骏眉?
正宗金骏眉,干茶外形特点可以用四个字来概括:肥、实、紧、直。此外,在产地、外观、色泽、口感等方面也作为重要的判断依据。
???? 肥:指茶叶的叶子饱满,肉质肥厚,这样的金骏眉口感更佳。
???? 实:指茶叶的条索充实,没有空洞感,这样的金骏眉口感更实。
???? 紧:指茶叶的锋苗挺直,没有散乱,这样的金骏眉口感更紧凑。
???? 直:指茶叶的表面光滑,没有凹凸不平,这样的金骏眉口感更直。
只有符合以上四个标准的金骏眉,才能被认为是一款优质红茶。现在,就让我们一起去品尝这款红茶,感受其中的贵族之风吧!