黄金桂,这个茶叶品种听起来就令人陶醉。它属于乌龙茶类,原产于安溪虎邱美庄村。黄金桂的特点是味道独特,香气高雅,口感醇厚,被誉为“乌龙茶中的极品”。
黄金桂茶叶的制作过程非常讲究,需要选用黄旦品种的嫩梢进行制作。由于其制作工艺独特,茶叶在制作过
在现有乌龙茶品种中,黄金桂是发芽最早的一种。由于其特殊的香气和卓越的品质,在产区有“清明茶”“透天香”之誉。
黄金桂茶叶的干茶也非常有特色。条索细长尖梭且较松,体态较飘,不沉重,叶梗细小,色泽呈黄楠色、翠黄色或黄绿色,有光泽,有“黄、薄、细”之称。
据说在清代咸丰年间,安溪县罗岩乡茶农魏珍路过北溪天边岭,见有一株奇异茶树开花引人注目,就折下枝条带回,插于盆中,后用压条繁殖200余株,精心培育,单独采制,请邻居共同品尝,大家为其奇香所倾倒,因而赞为“透天香”。
无论是品饮还是欣赏,黄金桂茶都是一种非常值得尝试的茶叶。让身心沉醉于那优雅的香气中,感受黄金桂茶带来的独特体验。