【追寻传统正山小种的魅力】探索烟小种的精髓与魅力(烟小种的特点是什么)

　
在品茶的世界里，有着一种让人陶醉的茶品——烟小种。通过独特的熏焙工艺，烟小种具有了独特的松烟香味，让人沉醉其中。现在就让我们一起揭开烟小种的秘密，了解其品质特点以及传统工艺的传承。

【工艺繁多，考验制茶人】

烟小种的制作工艺非常繁琐，需要经过多

个环节的考驗。首先，茶叶要经过“萎凋”工艺，使茶叶中的水分得以恢复。接着，茶叶要经过松烟熏焙，使松烟的香气渗入茶叶中。这个过程对制茶人来说是极大的考验，需要掌握火候和时间，否则烟小种的口感和品质就会受到影响。

【烟熏火燎，传承敬意】

由于松木资源越来越少，现在市面上的正宗烟小种大多已经去掉了松木熏焙工艺。虽然无烟小种也能品尝到其中的韵味，但传统工艺烟小种的魅力还是无法替代。让我们一起为传统工艺烟小种的魅力贡献一份敬意。

【品质特点，馨香四溢】

烟小种的品质特点主要表现在干茶、汤色、香气和口感四个方面。干茶条索肥壮紧结，色泽乌润带褐，深嗅之松烟香扑鼻而来。汤色琥珀汤色，晶莹透亮，松烟香细而含蓄。香气山场气息悠远绵长，松烟香清雅。口感汤质柔和顺滑，入口细腻饱满，极富张力。带有甜润迷人的桂圆汤味，甘甜悠远，舌底生津如鸣泉。

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