品茶轩,一个致力于传承中国茶文化的品牌,让我们一起探索茶的世界。
【采摘与挑选】
茶叶是中国传统文化的重要组成部分,而采摘和挑选茶叶更是考验制茶师技术的时候。在茶叶制作的过程中,每一个步骤都需要严格的把控,以确保茶叶的品质。
【摊放与杀青】
清晨,
【搓揉与炒制】
将采摘好的嫩芽放在木制的茶机上,通过搓揉的方式将其揉捻成一丝一丝的茶叶。在这个过程中,需要加入茶叶的杀青剂,以保证茶叶的色泽和口感。杀青后的茶叶需要炒制,使茶叶中的水分蒸发,产生一种焦糖色的香气。
【烘焙与贮藏】
炒制后的茶叶需要进行烘焙,以去除茶叶中的草味和水分,并使茶叶的香气更加浓郁。经过烘焙的茶叶需要贮藏,以保持其品质和口感。
【品饮与传承】
品饮茶叶不仅是品味茶的味道,更是传承茶文化的过程。在品饮茶叶的同时,我们也在传承着这份千年传承的文化。
【结语】
茶叶,这个有着悠久历史的饮品,通过茶艺师的双手,让茶叶重新焕发光彩。让我们共同传承这份茶文化,感受茶叶带来的美好时光。