茶垢,是茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应所产生的。长期附着在茶具表面的茶垢,不仅影响茶具的美观,还会对我们的健康产生潜在威胁。那么,如何有效去除茶垢呢?
1. 使用牙膏擦洗。牙膏中既有去污剂,又有极细的摩擦剂,很容易将茶锈
2. 用加热的米醋或苏打水将杯子浸泡24小时,再反复冲洗,也能清洗干净。米醋和苏打水都具有很好的去污能力,同时对茶具材质没有损害。
3. 用浓盐水浸泡茶杯再清洗。浓盐水具有去除茶垢的作用,而且容易操作,只需将茶杯浸泡在浓盐水中,然后用清洁布轻轻擦洗即可。
4. 宜采用软毛小刷子或牙刷、轻柔的清洁布等来清洗。避免使用钢丝球或清洁球等比较粗糙的清洗工具,以免损伤茶具内壁的釉质,以后生成的茶垢更容易渗入到茶具深层,难以彻底清除。
以上方法适用于瓷器和玻璃制品,而珍贵的茶具则应该交给专业人员清洗。使用苏打水去除茶垢的效果最好,牙膏和白醋次之,盐水最差。只用牙刷擦拭也能将茶杯内壁上的茶垢去除,但效果比较缓慢。茶垢是一种碱性物质,而小苏打就是碳酸氢钠,溶液呈碱性,当茶垢碰上小苏打,就会发生水解反应,变成易溶于水的小分子。至于盐,更多的是起摩擦清洁的作用。
总之,要养成及时清洗的好习惯!