茶承：如何用茶壶承托美好茶汤(茶承怎么用)

2023-09-26 21:00 分类：茶叶问答阅读：634

　
茶承，作为茶壶下的托盘，除了在淋壶时盛水外，还可以用于衬托茶壶的精美。在工夫茶的泡法中，茶承的作用体现在淋壶、壶外追热，内外夹击，以保证壶内的茶汤，经可能达到足够高的温度，以泡出茶的韵味精华，使得茶汤更温润细腻有层次。

随着干泡法的流行，淋壶

变得越来越少，茶台和茶席更趋于干净整洁、雅致美观。这时，茶承的作用就凸显出来了，它主要用于注水、分茶时，偶有的滴漏溢出，另外就是衬托、突出茶壶的美妙。

茶承的选择：

茶承的选择很多，可木可石，亦铁亦瓷，根据个人喜好不同而定。但首先，茶承不能过大，大则显得呼啸，茶席则过于疏散。其次，茶承也不能太小，过小则显茶壶周转不畅，而有局促之感。

因此，在选择茶承时，应完全服从于壶的需要和茶席的需求。茶承与茶壶、茶台相互映衬，共同演绎出一场茶艺的盛宴。

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