【茶叶：身心的保健专家】(茶叶有什么功效和作用呢)

　
在我国的历史中，茶叶已经成为了不可或缺的饮品。几千年来，茶叶被历代本草提及，都具有“止渴、清神、利尿、治咳、袪痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒”等功效。近代研究也表明，经常饮茶可以提高神志、增强新陈代谢、降低血压和防止动脉硬化。

茶叶的成分非常丰富，其中包括咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、芳香油、酸、维生素A原、维生素E、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分。其中，咖啡碱在泡茶时能溶于水中，饮用后能兴奋神经中枢，促进新陈代谢，增强心脏功能；同时还能促进胃液分泌，助消化，解油腻。

经常饮茶有利于降低血压，防止动脉硬化。茶叶中含有的儿茶素和黄酮甙，具有增加微血管弹性、降低血脂以及分解脂肪的作用，因而能防止血液中或肝脏中胆固醇和中性脂肪的积累。

在饮茶方面，空腹饮茶会冲淡胃酸，影响消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象。饭前后1小时不宜饮茶，以免影响食物消化。睡前2小时内也不宜饮茶，以免影响睡眠。同时，睡前不要饮茶，以免引发失眠。

总之，茶叶不仅是我国的特有饮料，还具有丰富的功效和作用。在日常生活中，我们可以适量饮茶，让茶叶成为我们健康的伙伴。