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茶叶真的能去除甲醛吗需要多少量才能去除(茶叶真的能去除甲醛吗)

2023-10-12 10:39 分类: 茶叶问答 阅读:379
 
关于去甲醛,我们常常听到各种方法,其中就有一些靠茶叶吸附甲醛的说法。但是,茶叶真的能去除甲醛吗?需要多少量才能去除呢?

根据武汉生命科学与化学学院的李田霞教授的研究,茶叶中存在的某些碱性物质(如茶多酚)可以对甲醛的去除起到一定的作用。他选取了

杭州龙井、云南普洱、安吉白茶、五峰芽毛尖、福建茉莉花茶等五种茶叶,分别煮制后得到茶叶水,然后导入装有甲醛的试管中,用酚试剂检测剩余甲醛含量,来计算出茶叶水吸收了多少甲醛。实验结果表明,五种茶叶水对甲醛的去除效果都非常不错,去除率均在80%以上。其中,安吉白茶的去除效果最好,达到了89.8%。

那么,茶叶水浓度越高效果越好吗?在实验中,李田霞选取了不同浓度(1.0g/L、3.0g/L、5.0 g/L、7.0 g/L、10.0g/L、12.0g/L)的五种茶叶水,对10.0mg/L的甲醛去除效果进行研究。实验结果表明,茶叶水的浓度不同对甲醛的去除效果也不同,在浓度为5.0 g/L时具有最佳去除效果,也就是茶与水的比例为5g:1L,浓度再高,效果却反而下降。

因此,我们可以得出结论:干茶对异味会吸附,但是不一定能去除甲醛。想要达到理想效果,在量上也有很大的需求。而茶叶水去甲醛的方法就方便多了,按照5g:1L的比例,用沸水泡制茶叶2分钟,然后等温度降下些,用茶叶水浸湿毛巾,擦拭屋子,也可以在屋子里放置几盆这样的茶叶水。当然,这只是去甲醛方法中的一种,如果家里没有闲置的茶叶,建议不要采用这种方法。
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