茶叶香精是一种常见的方法,有些不良商家为了给陈茶增香,会在茶叶中喷洒香精。那么我们该如何分辨香精茶和染色茶呢?今天教大家一个简单又有效的方法!
1. 香气鉴别法:
一般来说,正常的花茶香气清新自然,而香精茶则会有刺鼻的杂味。我们可以将香精茶和正
2. 冲泡鉴别法:
将香精茶和正常花茶分别投入杯中,倒入1/5茶杯的开水,闻香气。如果有浓烈的杂味,那么很可能添加了香精;如果第二泡、第三泡时就没有茶叶的香气,且茶叶香气的第一泡与第三泡之间差别很大,也有可能是添加了香精。
3. 染色茶鉴别法:
染色茶往往显得过于鲜艳,我们可以用大拇指和食指蘸清水后,取一两片茶叶轻轻搓捏。如果手指很快留下明显的色迹,则是染过色的茶叶。将这种茶叶冲泡后,如果汤色刚开始较为正常,放置一段时间后有比较明显的分层现象,也说明很可能是染色茶。
温馨提示:购买茶叶一定要在正规渠道购买,同时认准生产企业、生产日期、饮用时间等信息。香精茶和染色茶会对我们的健康产生影响,所以大家在购买时一定要警惕!