攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、慢撒,这是历史上闻名遐迩的六大茶山。它们位于普洱茶产区的澜沧江以东,是茶农们世世代代的精湛工艺和传统智慧的结晶。
攸乐:历史悠久的古六大茶山
攸乐曾为六大茶山之首,最高产茶量可达2000担以上。然而,由于当时云南时
革登:诸葛亮与古六大茶山的传说
革登因与诸葛亮有关而得名,是六大茶山之一。从地理位置上来看,革登位于古六大茶山的东北面,西接莽枝,东连倚邦,隶属于西双版纳自治州勐腊县象明乡。虽然现在仅存茶房、秧林、红土坡等几片古茶园,但历史上革登茶山的茶园主要集中分布在直蚌、新发寨、新酒房、石梁子、翘头山等5个寨子。
倚邦:清朝皇家贡茶
倚邦是六大茶山中最具盛名的一个,被称为“倚邦玉露”。倚邦茶曾为清朝时的皇室“指定用茶”,被定为皇家贡茶。由此可见倚邦茶在古代茶文化中的地位举足轻重。倚邦茶的特征为:以倚邦的名产——“猫耳朵”为例,可知倚邦茶以小叶种为代表,芽头较小,条索黑亮较短细、汤色黄绿、叶底黄绿,苦淡,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满,花蜜香气高扬。
蛮砖:古老的茶山王者
蛮砖位于古六大茶山的中心位置,历史上曾经有万亩古茶园。蛮砖茶以大叶种为代表,茶叶条索肥壮,色泽深红,茶汤金黄明亮,香气浓郁,回甘醇厚,汤质浓郁。
(易武)曼撒:茶马古道之源
曼撒隶属勐腊县易武乡,是普洱茶最早的集散地和滇藏茶马古道的源头。历史上曼撒茶以其醇厚的口感和独特的香气受到茶马古道上马帮商的欢迎。如今,虽然曼撒的名气已经远非易武所能比,但它的地位仍不可忽视。
曼撒古茶山普洱茶的特点:其茶树为典型的大叶种栽培野生茶,“香扬水柔”特点极为突出,并且茶中的蜜香显著。另外,由于茶树多生长在云南大山深处的高山密林里,生态环境极好,受人为干预少,所以这里出产的普洱茶,茶叶滋味饱满,汤质纯净,香高味浓,倍受茶友好评。
六大茶山,是普洱茶历史的见证者,也是茶农们世世代代努力的结晶。在六大茶山上,你可以感受到普洱茶的韵味,探索茶文化的奥秘。让我们一起品味这些茶山的美妙之处,感受普洱茶的独特魅力。