黄茶的功效与作用及禁忌(黄茶的功效与作用及禁忌是什么)

　
黄茶是一种经过微发酵处理的茶叶，具有多种营养成分和微量元素，对脾胃有保护作用，能够帮助消化，还有调节免疫、缓解疲劳、提神醒脑的作用。但是，肠胃虚弱、体质寒凉的人群和空腹状态下的人不适合饮用黄茶。

黄茶的制作过程比绿茶稍微复杂一些，多了一道焖堆

渥黄工序。黄茶浸泡后呈现出黄汤黄叶的颜色。根据鲜叶的老嫩程度，黄茶分为黄小茶和黄大茶、黄芽茶。

黄茶的功效与作用包括：

1.保护脾胃，帮助消化

黄茶是微发酵茶，经过焖黄工艺制作而成。在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处。对于消化不良、食欲不振、懒动肥胖的人来说，饮用黄茶效果显著。

2.调节免疫

黄茶含有丰富的营养物质，如茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等。这些营养物质能够有效保护人体的免疫器官，促进免疫球蛋白和淋巴细胞的生成，提高人体免疫力。

3.消炎杀菌

黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等营养物质，具有杀菌、消炎的作用。黄茶比其他茶叶更具有这种保健作用。

4.促进新陈代谢

黄茶中的消化酶能够促进人体的代谢功能，补充身体所需水分和维生素。适量饮用黄茶对身体大有裨益。

黄茶的饮用禁忌包括：

1.神经衰弱者

茶中的咖啡因会使人兴奋，加重失眠。因此，对于神经衰弱的人来说，饮用黄茶要适量，不宜过量。

2.肝功能不良者

黄茶中的咖啡因大部分经肝脏代谢，肝功能不良的人饮茶会增加肝脏负担。因此，肝功能不良的人应该避免饮用黄茶。

3.肠胃虚弱者、便秘者

黄茶的性质是寒凉的，对于肠胃虚弱、便秘的人来说，饮用黄茶可能会加重症状，应该适量或者避免饮用。

4.隔夜茶以及凉茶

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