西湖龙井：什么样的好(西湖龙井什么样的好)

　
西湖龙井是中国十大名茶之一，以其色翠、香郁、味醇、形美四绝的品质而著称。特级茶基本都是明前茶，颜色翠中带黄，黄中带绿，香味持久，泡下去的茶叶立马就有香味，喝起来甘甜舒服。龙井茶国家标准主要起草人、研究员陆德彪说，一级的就比较青，五级的就不用

说了，颜色深绿还有碎片。

据了解，本次龙井茶国家标准实物参考样本共两套，按照钱塘产区、越州产区分别制定，各设特级、一级、二级、三级、四级和五级共六个级别。颜色深、香气平和且不持久，还混有碎片的茶叶基本上就不能算好的茶叶了。特级茶基本都是明前茶，色泽要绿中带黄，黄中带绿，香味要持久，泡下去的茶叶立马就有香味，喝起来甘甜舒服。

近年来，龙井茶的品质优良，价格比往年要上涨20%左右。浙江省农业厅茶叶首席专家、研究员罗列万说，今年龙井茶的品质是近几年来品质最好的。为保持龙井茶传统品质特色，规范标识的使用，组织开展了全省龙井茶感官质量与证明商标使用专项监测，累计完成81家企业(81批次)的样品抽取、感官质量评审和包装用标审查。

综上所述，龙井茶的品质优良，颜色翠中带黄，黄中带绿，香味持久，泡下去的茶叶立马就有香味，喝起来甘甜舒服。特级茶基本都是明前茶，色泽要绿中带黄，黄中带绿，香味要持久。龙井茶的品质优良，价格比往年要上涨20%左右。