【警惕】长时间放置的果茶口感变差,营养价值丧失,细菌、杂质可能侵袭,肠胃弱的人还容易出现肠胃功能紊乱腹泻等症状。所以,果茶放置一晚后不建议喝!
【原因】
1. 茶汤颜色加深:果茶放置一晚后,茶多酚进一步氧化,形成黄红、红褐色的氧化产物,如茶黄素
2. 细菌、杂质侵袭:放置时间过久,容器密封性不佳,容易受到空气中细菌、杂质的侵袭,产生不良因素,威胁人体健康。
3. 肠胃问题:放置时间过久,肠胃弱的人容易出现肠胃功能紊乱腹泻等症状。
【结论】
果茶放置一晚后口感变差,且营养价值丧失,细菌、杂质可能侵袭,肠胃弱的人还容易出现肠胃功能紊乱腹泻等症状。所以,果茶放置一晚后不建议喝!建议果茶及时饮用,密封完好后放入冰箱冷藏,以保持最佳的口感和营养价值。