月光白,产自云南景谷民乐乡秧塔村,是一种特色茶品。其制作工艺为采摘后室内自然阴干,没有经过杀青和揉捻步骤。从外观上看,月光白的叶子呈黑色,叶背白毫显露,黑白相间,芽头显毫且白亮,犹如弯弯的月牙,因此得名“月光白”。
在口感上,月光白茶的滋味奇
月光白的品质特点
1. 干茶
黑灰,上片白,下片黑,黑白相间,叶芽显毫,白毫批覆。
2. 汤色
青黄明透,先黄,后红,再黄,越往后泡则汤色越加的明澈清透。
3. 香气
干茶有馥郁的花果香,脱俗飘逸。一经冲泡,香气四溢。开汤初时飘飘渺渺随气而来的似是蜜香,继之则像清雅的果香或是淡雅的花香。随着冲泡次数的增多,香气似乎也有了微妙的变化。
4. 口感
滋味奇特,开汤如红茶般香甜,又似乎感受到乌龙茶般清香,继而慢慢转为普洱茶的醇厚。齿颊留香,香醇温润、回甘无穷。