沉香茶：品味沉香，感受别样味道(沉香茶属于什么茶)

2023-10-21 16:30 分类：茶叶问答阅读：724

　
沉香茶是一种特色代用茶，采用瑞香科植物沉香木制成。在广东粤西沿海地区，沉香树最适合生长。制作沉香茶需要考究的工艺，将沉香木切成小块后投入水中煮沸，即可得到金黄色的茶汤，入口回甘且茶性温润绵长。

沉香茶分为两类。第一类是香农采集沉香母树嫩叶制作

的茶饮，茶汤颜色略泛黄，味道清香。虽然口感不耐冲泡，但三四泡后仍然有回味。第二类是将沉香原材置于饮用水中煎煮或直接饮用，或用煮过的沉香水冲泡茶品，以提升或改变茶汤的口感。

沉香茶品的就是味道，追求的也是味觉的体验。对于中东人来说，沉香味道更是痴迷，他们喜欢使用香炉，将沉香香料放入炭火中，然后架上网格，让火焰的热能直接传递给香材，以快速释放沉香的味道。

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