一提到碧螺春,大家都会想到春天的美景和优美的茶姿。没错,碧螺春的产地就在江苏吴县境内的洞庭山。这里是一个风景秀丽的地方,山清水秀,气候宜人,是生长碧螺春茶的绝佳之地。
碧螺春茶是中国十大名茶之一,以其形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外。它
洞庭碧螺春茶的香气浓郁,果香馥郁。喝上一口,感觉茶叶中的香气在口中爆发,清香醇和,回甘生津。茶叶的汤色微黄,是优品;碧绿为次品。一酌鲜雅幽香,二酌芬芳味醇,三酌香郁回甘。
碧螺春茶的产地洞庭山是一个茶果间作区,茶园和果园融为一体,茶树与桃、李、杏、枇杷、杨梅、板栗、柑橘等芳香吐蜜的果木混栽套种,交错种植,树枝相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味。这样的环境为茶叶提供了独特的风味,使其成为春天的瑰宝。
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