中国都有什么茶叶

2023-11-15 12:06 分类：茶叶问答阅读：1073

　
绿茶：绿茶是不经过发酵的茶，鲜叶经过摊晾后直接下到热锅里炒制，以保持其绿色的特点。名贵品种有龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、

涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶等。

红茶：红茶是经过全发酵的茶，发酵程度大于80%。红茶的名字得自其汤色红。名贵品种有祁红、滇红、英红等。

黑茶：黑茶原来主要销往边区，如云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。

白茶：白茶属于半发酵茶，介于绿茶与红茶之间，既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。名贵品种有白豪银针茶、白牡丹茶等。

黄茶：黄茶在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分黄芽茶、黄小茶、黄大茶三类。

以上是中国茶叶的种类及其特点，每种茶叶都有其独特的魅力，你喜欢哪种茶叶呢？

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