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湖北老青茶,一个让人听了就令人心动的名字。作为黑茶类的代表,它有着独特的品质和特点,让人不禁想要了解它的庐山真面目。现在,就让我们一起走进湖北老青茶的世界,揭开它神秘的面纱吧!
一、湖北老青茶的品质特点
1. 原料选择:湖北老青茶采用湖北
2. 外形:青砖茶的砖面长为长方砖形,色泽青褐,香气纯正,汤色红黄,茶汁味浓可口无青气,回甘隽永。
3. 香气:青砖茶具有纯正的香气,汤香浓郁,回味悠长,陈年青砖茶还具有明显的陈香气和复合香气,如楠竹香、木质香等。
4. 味道:青砖茶入口醇和感觉,粗而不涩,老而不淡,醇厚有回味,余韵持久。
5. 汤色:青砖茶的汤色橙红明亮,还有琥珀色的晶莹剔透感觉。
二、湖北老青茶的等级划分
1. 面茶与里茶:青砖茶分为面茶和里茶两种,面茶较精细,里茶较粗放。
2. 鲜叶采割标准:面茶的鲜叶以茎梗为主,基部稍带些红梗和百梗,成茶条索较紧,色泽乌绿;里茶的鲜叶以红梗为主,顶部稍带些青梗,成茶叶子成条,叶色乌绿微黄。
三、湖北老青茶的营养价值
1. 富含多种人体必需和有益于人体的物质,如多酚类、咖啡因、氨基酸、儿茶素、维生素、蛋白质等。
2. 具有降血压、降血脂、降血糖的功效,是危害现代都市人健康的富贵病的克星。
3. 陈年青砖茶数量相对较少,物以稀为贵,陈年青砖茶的价值也随之提高。
四、结语
湖北老青茶,这个有着悠久历史和丰富文化内涵的名字,让人不禁想要一探究竟。通过本文的介绍,我们可以看到湖北老青茶的品质和特点,以及它的等级划分和营养价值。相信在未来的日子里,我们能够品尝到更多口感独特、具有保健作用的湖北老青茶。