【种草】不烘焙的茶叶原来还有这些品种，快来看看吧！(不烘焙的茶叶有哪些种类)

　
标题：（不烘焙的茶叶有哪些种类？种草试试这些吧！）

正文：

茶叶，作为我国的传统饮品，有着悠久的历史和丰富的品种。然而，对于一些想要尝试茶饮但又不想经过烘焙的茶叶爱好者来说，确实存在一些不需要烘焙的茶叶品种。那么，下面就开始种草吧！

1. 绿茶
绿

茶是非发酵茶，保留了茶叶原有的天然物质，如茶多酚、氨基酸等，口感清新爽口。常见的绿茶品种有龙井、碧螺春、黄山毛峰等，其中龙井最为著名。

2. 红茶
红茶是全发酵茶，其制作工艺包括萎凋、揉捻、发酵和干燥等。与绿茶相比，红茶口感醇厚，具有果香和花香。常见的红茶品种有正山小种、金骏眉、祁门红茶等。

3. 白茶
白茶属于微发酵茶，其制作工艺最为简单，主要经过萎凋和干燥两个环节。因此，白茶的口感清雅、回甘甜润。常见的白茶品种有白毫银针、白牡丹、寿眉等。

4. 黄茶
黄茶是一种介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，其制作工艺与绿茶类似，但需经过“闷黄”工序。黄茶的口感醇厚、甘醇。常见的黄茶品种有君山银针、黄大茶、菊花黄茶等。

5. 乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶，介于绿茶和红茶之间。其制作工艺包括萎凋、摇青、杀青、揉捻、烘干等环节。乌龙茶的口感醇厚、回甘持久。常见的乌龙茶品种有大红袍、铁观音、凤凰单丛等。

以上这些茶叶品种都不需要经过烘焙，都是非常适合新手尝试的茶饮。当然，茶叶的品种和口感还受到很多其他因素的影响，如产地、制作工艺等。在品饮茶叶时，希望您能够用心去感受，寻找属于自己的那一杯茶。