泰山女儿茶：传统绿茶中的艺术品(泰山女儿茶是什么茶)

　
泰山女儿茶，一种有着悠久历史的传统绿茶品种，深受文人墨客和达官贵人的喜爱。其产茶区纬度高、光照时间长、昼夜温差大，茶叶叶片肥厚坚结，茶色清沏剔透、碧绿娇嫩、清澈晶莹，饮之回味醇美，沁人心脾，留香悠长，有浓厚的泰山板栗香气，素有茶中板栗之美称

，且营养成分含量高，富含钾、钠、锌、铁、锰等微量元素，常饮有清心提神、软化血管等功效。

泰山女儿茶的冲泡方法：

1. 水质：
《茶经》中说最好的水是：山水上，江水中，井水下。因此，山泉水为上乘，清澈甘甜，没有污染，含有人体必需的矿物质，是泡茶的首选水。

2. 水温：
泰山女儿茶由于茶叶多为一枝一叶，较为细嫩，所以泡茶的水温以85度左右为最佳。水温水温低了，茶叶漂浮在上面，茶叶无法完全冲泡开来，其香味与其中丰富的营养元素无法充分发挥；水温太高会把茶叶烫熟了，使茶汤失去鲜灵的清香味，泡出的茶水色黄水浊，并伴有苦味，营养元素也易被大量破坏，造成熟汤失味。而水温85度，会使女儿茶丰富营养成分，如钾、钠、锌、铁、锰等微量元素冲泡出来，充分发挥出其清心提神、软化血管等功效。

3. 冲泡方法：
泡泰山女儿茶时，应使用瓷质茶杯或高档玻璃杯，这样能够增添视觉美感，也便于观赏茶的汤色和茶芽在汤水的舒展、浮沉、游动等变化。

泰山女儿茶的特点：

泰山女儿茶，产茶区纬度高、光照时间长、昼夜温差大，茶树休眠期长，采摘期短，所产茶叶叶片肥厚坚结，茶色清沏剔透、碧绿娇嫩、清澈晶莹，饮之回味醇美，沁人心脾，留香悠长，有浓厚的泰山板栗香气，素有茶中板栗之美称，且营养成分含量高，富含钾、钠、锌、铁、锰等微量元素，常饮有清心提神、软化血管等功效。