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【茶艺小贴士】茶叶储存全攻略,让茶叶焕发新生(茶叶怎么储存最好)

2023-08-22 22:18 分类: 茶叶问答 阅读:666
 
茶叶是中国的国饮,作为我们国家的文化瑰宝,储存茶叶也是一门艺术。那么,茶叶应该怎么储存呢?本文将为您介绍茶叶储存的最佳方法,让您轻松保存茶叶,让茶叶更加美味可口。

一、储存茶叶的基本原则
1. 防潮:茶叶容易吸收水分,所以茶叶必须保持干燥,存放

时要放在通风干燥的地方,避免与潮湿的环境接触。
2. 避光:茶叶中含有叶绿素,光照会影响茶叶的质量,所以茶叶应避光保存,可放置在阴凉处或使用遮光布。
3. 干燥:茶叶容易受潮,存放时要保持干燥,可用茶叶纸或干燥的容器存放茶叶,并密封保存。
4. 防异味:茶叶容易吸附异味,所以存放茶叶时要避免与有异味的物品接触,如香水、香烟等。

二、不同类型茶叶的储存方法
1. 绿茶类:绿茶越新鲜品质越好,但绿茶容易发生品质变化,所以尤其要注意保鲜。原则上所有绿茶都应进行低温冷藏,并适当放入除氧剂,可有效延长绿茶储存时间。
2. 黄茶类:黄茶类如安溪铁观音、黄金桂、永春佛手等都必须应进行抽真空并低温冷藏,以保持茶叶品质。
3. 乌龙茶类:闽南乌龙茶如安溪铁观音、黄金桂、永春佛手等都必须应进行抽真空并低温冷藏,台湾茶类除重发酵的乌龙茶如白毫乌龙、香槟乌龙外,也应进行抽真空并低温冷藏,广东单丛、闽北岩茶等,可以不需低温冷藏,但要避光、防潮、防异味,并且不需抽真空,且要避免挤压断碎。
4. 红茶类:红茶、黑茶类都不需低温冷藏,存放要通风、干燥、防异味。
5. 白茶类、保健茶类:白茶类、保健茶类都不需低温冷藏,存放要通风、干燥、避光、防异味。

三、储存茶叶的注意事项
1. 茶叶必须进行密封、避光、干燥、防异味,以确保茶叶品质。
2. 茶叶易吸水受潮、受光受热易氧化、易吸收异味,所以茶叶要尽量避免与潮湿的环境、有异味的物品接触。
3. 不同时间段的茶叶要标明时间,分别存放,以便储存和管理。

四、结语
储存茶叶是让茶叶保持新鲜、美味的重要步骤,希望
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