【八宝茶如何泡得更好喝】详解八宝茶的制作方法和饮用技巧(八宝茶怎么泡好喝)

　
八宝茶起源于唐朝，明朝时传到了西北，形成了独具西北特色的茶品。宁夏人喝八宝茶喜欢用专用的茶具，它由茶盖、茶碗、茶托三个部分组成，因此又被称为“三泡台”，也称“盖碗茶”。让我们一起了解一下八宝茶的泡制方法和饮用技巧吧！

【八宝茶的制作原料】

八宝

茶的原料包括：上等绿茶、新疆的葡萄干、宁夏的枸杞、福建的桂圆、红枣、沙枣、核桃仁、芝麻等八种食材。配以宁夏的蜂蜜或枸杞冰糖，冰糖入开水后融化了，食客看不见了，所以称其为八宝茶，而并非九宝茶。但冰糖在八宝茶中绝对是必不可少的原料之一。

【八宝茶的泡制方法】

1. 将茶叶铺底，放入红枣、沙枣、桂圆各两颗，核桃仁一颗，葡萄干、枸杞各五粒。
2. 加入八宝茶专用茶具的盖子，使茶具三者紧密贴合。
3. 冲入开水，洗茶。
4. 将洗好的茶倒入碗中，加入一小簇芝麻和适量的冰糖。
5. 再次注入开水，盖上杯盖，稍等片刻即可饮用。

【八宝茶的饮用技巧】

1. 用八宝茶待客时，要在饭前给客人上茶。
2. 用盖碗品茶，杯盖、杯身、杯托三者不应分开使用，否则既不礼貌也不美观。
3. 喝盖碗茶时，用托盘托起茶碗，用盖子"刮"几下，一刮甜，二刮香，三刮茶卤变清汤。然后把盖子盖得有点倾斜度，用嘴吸着喝，千万不能拿掉上面的盖子去吹飘在上面的茶叶。
4. 喝茶时不能接连吞饮，要一口一口地慢饮。
5. 当喝完一盅还想喝时，碗底要留一点水，不能喝干，这样主人会给您继续倒水。如果已经喝够了，就把茶盅的水全部喝干，用手把碗口捂一下，或从碗中捞出一颗大红枣放到嘴时，表示已喝够了，主人也就再不谦让倒茶了。

【八宝茶的来源】

八宝茶起源于唐朝，明朝时传到了西北，形成了独具西北特色的茶品。宁夏人喝八宝茶喜欢用专用的茶具，它由茶盖、茶碗、茶托三个部分组成，因此又被称为“三泡台”，也称“盖碗茶”。精致的瓷器，令人赏心悦目，喝起来让人馨香甘甜，回味无穷。

宁夏吴忠人泡八宝茶还是很有讲究的，首先是原材料，由上等绿茶、新疆的葡萄干、宁夏的枸杞、福建的桂圆、红枣、沙枣、核桃仁、芝麻等八种食材。再配上宁夏的蜂蜜或枸杞冰糖，或许是因为冰糖入开水后融化了，食客看不见了，所以称其为八宝茶，而并非九宝茶。但冰糖在八宝茶中绝对是必不可少的原料之一。

要说这宁夏吴忠的冰糖还是有其特殊之处。用来泡八宝茶主要由蜂蜜冰糖和枸杞冰糖，主要以蜂蜜和枸杞配置而成，口感和营养价值上会有所不同，其价格也略有不同，枸杞冰糖略会贵一些。