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网站首页准备材料：盖碗、公道杯、克称、量杯、茶漏、茶杯、勺子、正山小种、纯净水、纯牛奶、白砂糖
步骤如下：
1. 冲泡红茶：
- 准备10克干茶，本次选择武夷山2019花香正山小种。
- 将茶放入盖碗中，用沸水润茶一遍。
- 采用盖碗冲泡法，适量闷泡2分钟。
2. 加热牛奶：
- 准备200ml牛奶，可参考茶汤量的80%~100%比例。
- 将牛奶加热至温热冒泡即可，不需要沸腾。
3. 调饮：
- 将备好的温牛奶注入咖啡杯中。
- 加入备好的红茶茶汤。
- 加入适量白砂糖，糖量尽量少。
- 搅拌均匀即可享用自制奶茶！
品茶轩小贴士：
- 关于红茶的选择：根据个人口味选择红茶，如祁门红茶、正山小种等，高香气选择祁门红茶，醇甜选择正山小种、浓厚且香选择滇红。
- 关于比例：自制奶茶过程中，茶量10克，盖碗130ml，茶水比约为1:12，每泡可出汤约100ml；调饮时，牛奶和茶汤量均为100ml，即奶与茶的比例为1:1。如果喜欢口味稍重，可适当调整奶茶比例。
