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可乐鸡翅是一道广受欢迎的中式菜肴,口感鲜美,家庭制作简单易学,是一道不可错过的美食。下面,我将为大家分享一个简单易学可乐鸡翅的家常制作方法,希望能让大家的味蕾也能享受到美味佳肴。
材料:
- 鸡翅中500克
- 可乐1罐(约355毫升)
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- 蒜瓣4粒
- 料酒2勺
- 酱油2勺
- 白糖1勺
- 盐适量
- 红辣椒适量(可选)
步骤:
1.鸡翅中去除血脉,用刀在鸡翅上划几刀,便于入味。
2.将鸡翅中放入容器中,加入姜片、蒜瓣、料酒、酱油、白糖和适量盐,搅拌均匀腌制30分钟。
3.将腌制好的鸡翅中放入烤盘中,用200度预热好的烤箱烤15分钟。
4.将鸡翅中取出,倒入可乐,再放回烤箱中,继续烤20分钟,期间可翻转鸡翅,让其均匀受热。
5.烤至可乐收汁,将鸡翅中摆盘即可食用。
小贴士:
1.腌制时间可按个人口味适当调整。
2.烤箱温度和时间也可根据个人烤箱情况适当调整。
3.可乐可加入适量红辣椒,增加口感。
4.烤制过程中可乐可煮沸,以免烤箱内的可乐过热。
这道可乐鸡翅是一道口感鲜美,制作简单易学的美味佳肴。希望大家也能尝试自己动手,让家庭美味更加丰富多彩!