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【茶艺必学:公道杯的使用规范】不懂就出丑了!(公道杯这样用,不知不觉就得罪人了)

2023-09-09 16:48 分类: 茶叶知识 阅读:1101
 
在茶艺中,公道杯是一个非常重要的器具,能够体现主人的一视同仁和平等对待。但是,如果在使用公道杯时出现了以下几种错误,就可能会让客人觉得不舒服,甚至会破坏整个茶局。

1. 悬杯高冲

在倒茶时,将公道杯举得高高的,让烫的茶汤倾泻而下,可能会让客人的

衣服被溅湿,给人留下不好的印象。因此,要让公道杯的杯口尽量靠近杯子,以不会溅出茶汤的高度为宜。

2. 厚此薄彼

在分茶时,如果一位客人得到的茶水多,而另一位客人得到的茶水少,就会觉得主人不公平。因此,分茶时要尽量均匀,不要厚此薄彼。此外,倒茶七分满就好,利于品味闻香,观赏杯中汤色。

3. 不及时续杯

当客人喝完茶之后,如果不及时续杯,场面就会变得尴尬。因此,身为主人,要记得及时给客人续杯。给客人续的茶,切记不要是冷茶,因为那代表你在暗下逐客令。

4. 倒个茶,发水灾

在泡茶、倒茶时滴水,或者伸手从其他茶具上面穿过,失手碰到茶具、衣袖沾湿,既不美观,弄得整个桌面湿漉漉的,也很不清爽。因此,给客人倒茶前,先要将公道杯在茶巾上“蘸”一下,避免底部滴水。倒茶时实在不小心把茶水洒在外面,要及时用茶巾擦干,避免给客人造成麻烦。

综上所述,使用公道杯时要注意以上几点,避免犯
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