在茶艺中,公道杯是一个非常重要的器具,能够体现主人的一视同仁和平等对待。但是,如果在使用公道杯时出现了以下几种错误,就可能会让客人觉得不舒服,甚至会破坏整个茶局。
1. 悬杯高冲
在倒茶时,将公道杯举得高高的,让烫的茶汤倾泻而下,可能会让客人的
2. 厚此薄彼
在分茶时,如果一位客人得到的茶水多,而另一位客人得到的茶水少,就会觉得主人不公平。因此,分茶时要尽量均匀,不要厚此薄彼。此外,倒茶七分满就好,利于品味闻香,观赏杯中汤色。
3. 不及时续杯
当客人喝完茶之后,如果不及时续杯,场面就会变得尴尬。因此,身为主人,要记得及时给客人续杯。给客人续的茶,切记不要是冷茶,因为那代表你在暗下逐客令。
4. 倒个茶,发水灾
在泡茶、倒茶时滴水,或者伸手从其他茶具上面穿过,失手碰到茶具、衣袖沾湿,既不美观,弄得整个桌面湿漉漉的,也很不清爽。因此,给客人倒茶前,先要将公道杯在茶巾上“蘸”一下,避免底部滴水。倒茶时实在不小心把茶水洒在外面,要及时用茶巾擦干,避免给客人造成麻烦。
综上所述,使用公道杯时要注意以上几点,避免犯