【探寻中国茶叶的悠久历史：从上古传说到明清鼎盛】(中国茶叶的发展历史)

　
中国茶叶的发展历史可以追溯到上古时期，神农试百草的神话传说中演化而来的。历经千百年的演变，茶叶逐渐成为了中国传统文化的重要组成部分。

1. 关于茶起源的传说

据传，茶起源于上古时期，神农在野外以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅中，煮好的水，其色

微黄，喝入口中生津止渴、提神醒脑。神农过去尝百草的经验，判断它是一种药而发现的。

2. 汉代到三国：宫廷茶文化的兴起

西汉后期到三国时代，茶发展成为宫廷的高级饮料。西晋到隋朝，茶逐渐成为普通饮料。

3. 唐代：茶道的繁荣时期

唐代时期，茶主要是兴盛在唐代中期，到宋朝发展到了一个热闹非凡的鼎盛时期。宋徽宗的《大观茶论》极大的提高了茶道的地位。

4. 宋代：茶文化的黄金时期

宋代的历代当权者对茶都情有独钟，宫廷嗜茶的风俗就有力地推动了茶叶生产和茶文化的发展，使茶文化登上了极尊显的圣坛，茶道也成了高尚娱乐。

5. 明朝：茶文化的新发展

明代是茶文化进一步发展的时代，也是因袭与创新相融合，茶道的新理念、新规范异彩分呈的时代。

6. 清代以后：茶文化的多样化

清代以后的一些文人不再具有唐宋时代茶人那种崇尚自然、不拘形式、心闲神静、超然洒脱的茶风，而蜕变为在品茶时故作风雅、注重繁文缛理、矫揉造作的病态茶风。

【结语】

中国茶叶的发展历史可以追溯到上古时期，历经千百年的演变，茶叶已经成为中国传统文化的重要组成部分。从宫廷茶文化到民间饮茶习惯，茶叶在不同历史时期的发展变迁，充分展示了中华民族的丰富智慧和悠久历史。