【青砖茶冲泡指南：轻松出味，别有一番风味！】(青砖茶的冲泡方法)

　
大家好，今天我们要为大家带来一份青砖茶的冲泡指南，让你轻松出味，感受别样的茶香！

Step 1：撬茶
将青砖茶放在茶盘上，用茶刀从砖茶的侧面轻轻划动，然后向上抬起，取5g青砖茶。

Step 2：温杯洁具
将开水依次倒入盖碗、公道杯、茶杯中，让水浸润

茶具，然后倒掉并滤干。

Step 3：投茶
将取好的5g青砖茶放入盖碗中，用茶匙或茶夹轻轻摇晃，让茶叶充分散发香气。

Step 4：洗茶
取适量水，沿着盖碗边缘注入，保持匀速，5秒左右将盖碗内的茶汤倒掉（洗茶水不饮用）。

Step 5：冲泡
再次沿着盖碗边缘注水，缓慢地注入开水，保持水和茶的相对运动，让茶叶充分浸泡。

Step 6：出汤
冲水完毕，5s左右即可出汤（倒干倒尽），1~5泡可保持5s左右的时间，5泡再之后根据需要一次增加如10s、15s、20s、30s......

【小贴士】

1. 选择盖碗时，以110ml为宜，5g的投茶量足以，过多则茶汤过浓，无法品尝到茶叶原本的口感。
2. 洗茶时，可略提高注水点，拉细水线，5秒左右，将盖碗内的茶汤倒掉（洗茶水不饮用）。
3. 泡茶时间根据茶砖的耐泡程度和个人口味进行调整，十余泡之后依然风味不减。

【总结】

青砖茶，主要产于湖北、湖南、陕西、四川等地，冲泡时需要注意水温、投茶量以及出汤时间。

喜欢喝茶的朋友，不妨一试这款青砖茶，感受别样的茶香！