喝好茶，存好茶：最全的存茶知识(喝好茶，也要懂存茶，最全的存茶知识)

　
引言：

喝茶是我们日常生活中的一种习惯，而茶的质量则与储存方式息息相关。正确的存茶方式可以让茶叶的色香味达到最佳，而错误的存储方式则会导致茶叶的劣变。本文将介绍茶叶储存的基本知识，包括光线、温度、茶叶水分含量、空气湿度、氧气和微生物等因素对茶

叶品质的影响，以及不同茶叶的存储方法和注意事项。

一、光线对茶叶品质的影响

光线是影响茶叶品质的一个因素，尤其是绿茶和白茶。绿茶中的茶多酚容易受到光线的照射而分解，导致茶叶的质量下降。而白茶则对光线比较敏感，容易受到光线的刺激而使茶叶的颜色变淡。因此，绿茶和白茶最好在避光的环境中储存，以免影响茶叶的品质。

二、温度对茶叶品质的影响

温度也是影响茶叶品质的重要因素。不同茶叶对温度的适应范围不同。一般来说，绿茶和黄茶最适合在较低的温度下储存，而红茶和黑茶则适合在较高的温度下储存。乌龙茶则介于绿茶和红茶之间，对温度的适应范围较广。在储存茶叶时，应根据茶叶的种类和品质选择适当的储存温度，以保证茶叶的品质。

三、茶叶水分含量对茶叶品质的影响

茶叶的水分含量对茶叶的品质有很大的影响。茶叶的水分含量越高，茶叶的口感和品质就越差。同时，茶叶的水分含量也会影响茶叶的储存时间。水分含量高的茶叶容易吸附异味和水分，导致茶叶的劣变。因此，在储存茶叶时，应尽量去除茶叶中的水分，以保证茶叶的品质。

四、空气湿度对茶叶品质的影响

空气湿度也是影响茶叶品质的一个重要因素。茶叶在潮湿的环境中容易吸附异味和水分，导致茶叶的劣变。因此，在储存茶叶时，应尽量储存在干燥的环境中，以保证茶叶的品质。

五、氧气对茶叶品质的影响

氧气也是影响茶叶品质的一个重要因素。茶叶在接触氧气时容易发生氧化反应，导致茶叶的品质下降。因此，在储存茶叶时，应尽量避免让茶叶接触氧气，以保证茶叶的品质。

六、微生物对茶叶品质的影响

微生物也是影响茶叶品质的一个重要因素。茶叶在受到微生物污染后，容易发生变质，导致茶叶的劣变。因此，在储存茶叶时，应尽量避免茶叶受到微生物的污染，以保证茶叶的品质。

七、异味污染对茶叶品质的影响

异味污染也是影响茶叶品质的一个重要因素。茶叶在受到异味污染后，容易失去原有的香气和口感，导致茶叶的劣变。因此，在储存茶叶时，应尽量避免茶叶受到异味污染，以保证茶叶的品质。

综上所述，茶叶的品质受到光线、温度、茶叶水分含量、空气湿度、氧气和微生物等因素的影响。因此，在储存茶叶时，应根据茶叶的种类和品质选择适当的储存温度和环境，以保证茶叶的品质。同时，正确的储存方式也可以让茶叶的色香味达到最佳。喝好茶，也要存好茶。