1. 不是每个人都能养出好壶,但好的泥料却很难得到。这是因为养壶的效果追求很高。如果不是为了养壶,选择最普通的紫泥壶就足够了。
2. 开壶时,不要把紫砂壶当作煮火锅的工具,也不要用豆腐和茶叶等物品来煮。真正的紫砂壶应该没有杂味,开水浇几遍就可
3. 第一次泡茶时,要用好的茶叶。这是因为前几次是紫砂壶气孔首次吸收茶脂,对养壶非常重要。打好基础,后续养壶效果会更好。
4. 养壶分为内养和外养。内养是指不用茶汁淋壶,这种壶养的慢但包浆效果最好。好壶一定要内养,缺点是壶盖和壶身可能有点差异。
5. 外养见效快,但是需要注意多贼光。外养完后,要用柔软的壶巾搽去茶汁,避免形成茶垢。不要用手摩擦,因为手上没有能形成茶脂的矿物质,只有油脂形成贼光。
6. 无论怎么养,都要及时清理茶叶和茶汁。
7. 包浆的原理是植物脂进入紫砂的气孔,导致光线在表面不聚光而形成的亚光。
8. 有些壶商为了增加卖相,可能会用茶汁泡壶烘干来增加卖相。没开过的壶泛贼光要注意,这种壶可能存在问题。
9. 壶不能碰油。
10. 茶垢可以用小苏打浸泡后用壶巾轻轻搽,不要硬搽。
11. 花器尽量不要外养,否则容易形成茶垢。
12. 在养壶正确的前提下,外养三个月内养一年可能不见明显效果,这时需要考虑壶的质量问题。