【为何碎银子泡不开教你正确泡茶技巧】(碎银子为何泡不开)

2023-08-20 14:54 分类：茶叶知识阅读：467

　
碎银子，又名茶化石，是老茶头经过高度压制、切割后形成的珍贵茶叶。它含有丰富的果胶，密度高，质地硬实，因此难以泡开。那么，如何让碎银子更容易泡开呢？

首先，在冲泡前要用沸水进行洗茶。洗茶次数为三次，这样可以去除碎银子表面的杂质和污垢，有利于后续

的冲泡。

其次，碎银子的果胶含量较高，使得泡茶时口感更加浓厚。但是，为了避免苦涩，建议多泡几次，或者在泡完后再次煮沸。

最后，你可以尝试将碎银子放入口中轻轻咀嚼，感受它的细腻口感。这样不仅能让您更好地品尝到碎银子的香气，还有助于舌苔的感知。

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