【凤凰单丛蜜兰香与鸭屎香的区别】(凤凰单丛蜜兰香和鸭屎香的区别)

　
凤凰单丛茶作为潮州特色乌龙茶，以其独特的“形美、色翠、香郁、味甘”四绝和独特“山韵”而受到茶友们的喜爱。按照品种划分，凤凰单枞茶有80多个品系，其中以香气命名的品种包括蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、

姜花香这十大香型。

蜜兰香与鸭屎香的区别

鸭屎香干茶

而鸭屎香茶不在十大香型之列，此茶是银花单丛的别称。因香型近似凤凰山上野生的金银花，所以后来被官方正名为“银花香”，只是大多茶商们如今依旧在使用“鸭屎香”这个大家耳熟能详的旧名称，少有人知道鸭屎茶的真名其实是银花茶。

蜜兰香干茶

蜜兰香茶叶的特点是，既有高锐持久的甘薯蜜味，也夹杂着幽雅细长的兰花香。冲泡出来的蜜兰香茶，汤色金黄清亮，香若幽兰初绽。深嗅其味，还有芳香气息和焙火之味。初入喉时，气韵虽无老丛那般浑厚，但也不输蜜兰香的温婉与醇和。

鸭屎香叶底

许多茶客们将鸭屎香茶赞誉为“香气最浓郁最持久”的茶，禁得起一泡再泡。往往第一泡喝完之后，静看着其长阔、匀整、挺直，且油润有光的叶底，一股奇特的花香自然而然便从杯中扑鼻开来。多次冲泡后，茶香依旧持久不散，10泡绰绰有余。

蜜兰香叶底

其次，鸭屎香与蜜兰香这两种茶叶的市场消费规模差距比较大。在凤凰单丛茶的十大香型品种里，种植面积最大、产量最大、消费者最多的一个就是密兰香，而鸭屎香的种植面积相对小很多，消费市场近几年才慢慢火爆起来。

鸭屎香价格

价格方面，由于产量大，蜜兰香茶叶的价格不算贵，品质较好的价格也只在100元左右一斤，因此很多茶友会将蜜兰香当作口粮茶饮用。而鸭屎香由于种植面积大概只有50多亩，产量不多，所以价格稍贵一些，普通品质的价格在150元左右一斤，也可以做口粮茶来喝。

蜜兰香价格

此外，鸭屎香和蜜兰香的原产地也不在同一个山头。鸭屎香茶叶的“老家”在广东潮安的凤溪坪坑头村，而蜜兰香的“祖籍”位于潮安的凤凰镇白水湖村，以栽种海拔在600米以上的茶叶品质最优，以栽种海拔在300米以下的茶叶品质较差。