【开壶与不开壶，揭秘紫砂壶神秘魅力】(开壶和不开壶的区别)

　
作为中国传统茶具的代表，紫砂壶独具特色，其制作工艺和茶品品质都备受推崇。那么，开壶和不开壶的紫砂壶有什么区别呢？今天，我们就来揭开紫砂壶神秘魅力的面纱！

第一步：热身

首先，要用白水煮至少1个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅

置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。这一步叫做‘热身’。

第二步：去火气

将白水煮过的壶和盖与一块老豆腐（白豆腐），一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时。这个步骤叫做去火气（有的也叫降火）。目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。

第三步：滋润

将上面的壶和盖与一段嫩甘蔗头，一同放入清水中去煮，方法同上。至少1个小时。这一步的目的是以甘蔗的天然糖分，来前所未有的滋润茶壶。所以这一步又叫‘滋润’。

第四步：重生

将上面的壶与茶叶（最好是自己最饮用，或者自己最喜欢的茶品）一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时。经过这样处理过好的茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。所以这一步就起命叫‘重生’。

紫砂壶的珍贵与魅力

紫砂壶的制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。因为有了艺术性和实用性的完美结合，紫砂壶才这样珍贵，令人回味无穷。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化，这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。

开壶与不开壶的紫砂壶

对于紫砂壶的开壶和不开壶，其实主要是茶壶的光泽感。紫砂壶经过开壶，经过一段时间的滋养，紫砂壶表面就会形成一层温润如玉的光泽，这时的紫砂壶才会体现出自己独有的味道。而不开壶的紫砂壶表面则显得较为暗淡无光，有的紫砂壶颜色也会显得暗淡无光。

总结

开壶和不开壶的紫砂壶在光泽感上存在明显差异，而茶壶的珍贵与魅力则更多体现在其艺术性和实用性上。无论是开壶还是不开壶，紫砂壶都值得我们品味和珍藏。