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【探秘】大雪山古树茶:临沧生态环境的瑰宝(临沧大雪山古树茶的特点)

2023-09-24 00:11 分类: 古树茶 阅读:604
 
临沧大雪山古树茶,作为云南临沧地区的一张独特名片,享有盛誉的生态环境和优质的原料,使得茶叶质肥厚宽大,油润,显黑,香型特殊,野香中带兰香,劲扬质厚,微苦,但回甘迅速,强劲有力,其茶纯粹厚重,口腔协调度、饱满度高,且“两颊清凉”,茶气霸道,山

野气韵悠长。

一、勐库大雪山:大叶茶的传奇

位于云南临沧地区双江县勐库镇的大勐库大雪山,是普洱茶中最具代表性的品种,也是茶友们的最爱。这里的大叶茶树龄均在千年以上,茶树群落分布在大雪山上海拔约2750米的山腰上。

大勐库大叶茶的茶滋味鲜爽馥郁、水路细腻柔润,汤水含香,兰花香中带有强劲的山野气韵。目前市面上最受茶友欢迎的仍然是勐库大雪山,它的茶滋味回甘生津、越喝越香,汤水越喝越甜,舌底生津不断。

二、邦马大雪山:与勐库大雪山口感的差别

位于云南临沧市双江县与耿马县的交界处的邦马大雪山,与勐库大雪山口感的差别不是很大。或许正因如此,有的还把邦马大雪山的茶拿来充当勐库大雪山卖,由此也可见出勐库大雪山的行业热度。

邦马大雪山由忙肺茶山、曼来茶山、班卡乡放牛场茶园等组成,海拔约为2000-3504米。茶树生长于海拔较高之地,茶树与林混生,周围的植被茂密,生态系统完备等,共同造就了邦马大雪山滋味浓郁厚重的口感特点,茶味堪称“大雪山”之最,有的也称其为“茶叶味精”。

茶汤入口顺滑、口齿生香,回甘生津迅疾持久,毫香蜜韵显著。因滋味浓强,初期品饮虽有苦底和微弱涩感,但化得很快,泡至数十泡之后,滋味依旧浓郁饱满。

三、永德大雪山:大雪山之最

位于云南临沧市临翔区城东北部的澜沧江西岸的永德大雪山,因处在勐库大雪山的一支余脉上,故它与勐库大雪山的口感滋味差别不是很大。

永德大雪山由忙肺茶山、曼来茶山、班卡乡放牛场茶园等共同组成,海拔约为2000-3504米。茶树生长于海拔较高之地,茶树与林混生,周围的植被茂密,生态系统完备等,共同造就了永德大雪山滋味浓郁厚重的口感特点,茶味堪称“大雪山”之最,有的也称其为“茶叶味精”。

茶汤入口顺滑、口齿生香,回甘生津迅疾持久,毫香蜜韵显著。因滋味浓强,初期品饮虽有苦底和微弱涩感,但化得很快,泡至数十泡之后,滋味依旧浓郁饱满。

四、邦东大雪山:与昔归茶风味的类似

位于云南临沧市临翔区城东北部的澜沧江西岸的邦东大雪山,茶味风格与昔归茶类似,只不过它的整体树龄较勐库大雪山要小,浓郁茶汤中伴有轻微苦涩,苦重于涩,不过化得很快。

细品,邦东大雪山茶汤细腻柔和,又不失霸猛茶气,留香留韵持久。
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