茶叶分类红茶
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花茶是一种再加工茶,主要以绿茶、红茶或乌龙茶为茶坯,再配以各种鲜花进行拼合或窨制而成。花茶品种繁多,...
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>绿茶为什么不用洗茶?本文将为您揭秘真相>>绿茶之所以不用洗茶,主要是因为其耐泡度低、细嫩程度高、易...
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杀青是绿茶制作中的关键步骤,它通过高温措施,使鲜叶内部水分散发,同时钝化酶的活性并阻止酶促反应。这有...
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