揭秘泾阳茯砖茶的独特魅力：黑茶中的“神秘之茶”(茯砖茶是黑茶吗)

　
导语：泾阳茯砖茶，作为一种历史悠久的黑茶，源于陕西省泾阳县，距今已有600多年的历史。其独特之处在于采用夏季伏天加工制作，香气和作用类似茯苓，蒸压后的外形成砖状，故称为“茯砖茶”。泾阳茯砖茶工艺复杂，多达29道筑茶工艺，并有三不制之说，是再

加工茶类中黑茶紧压茶的一种。

一、泾阳茯砖茶的独特品质

中国茶按基本类分有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类，泾阳茯砖茶属黑茶类。按再加工茶类分有花茶、紧压茶、萃取茶等，泾阳茯砖茶又属紧压茶类。

泾阳茯砖茶的独特之处在于其采用“金花菌”有益曲霉菌生长繁殖，这是泾阳茯砖茶的独特风格，也是其品质保证之一。

二、泾阳茯砖茶的独特口感

泾阳茯砖茶的茶体紧结，色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑。在历史上，泾阳茯砖茶主要作为边销茶销往边疆，具有“消醒肉之腻，解青稞之热”的功效，被誉为古丝绸之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。

三、泾阳茯砖茶的独特历史

泾阳是南茶北上必经之地，古时，泾阳茯砖茶沿“丝绸之路”远销中亚、西亚等四十余个国家，成为古丝绸之路上的重要茶品。

四、泾阳茯砖茶的独特文化

泾阳茯砖茶不仅是一种茶叶，更是一种文化。其历史和文化底蕴深厚，既有历史悠久的传统，也有现代商业贸易的繁荣。

结语：

泾阳茯砖茶是一种具有独特风味的黑茶，其品质保证在于采用“金花菌”有益曲霉菌生长繁殖，以及29道筑茶工艺的传承。其口感醇厚回甘，香气陈香显露，是茶叶爱好者的不二之选。