玫瑰花茶泡开是白色的,原因在于水温过高导致玫瑰花茶局部快速受热而变白。正确的做法是先将开水晾置一会儿,水温为85℃,再将玫瑰花茶投入杯中,注水后用勺子轻轻搅拌,让其受热均匀,最后等待5分钟即可饮用。
【茶具与水的选择】
1. 茶具:可以使用瓷器
2. 水:选择不含任何异味的矿泉水或山泉水,确保茶汤的味道纯正。
【清洗玫瑰花】
在清洗玫瑰花时,使用凉开水清洗5朵玫瑰花,可避免高温影响茶汤的味道。
【冲泡方法】
1. 准备茶具:将茶具洗净并摆放在桌面上。
2. 加入5朵玫瑰花:将5朵玫瑰花放入茶具中。
3. 加入热水:倒入开水,注意水温不要太高,最好使用矿泉水或山泉水。
4. 冲泡:轻轻摇晃茶具,让茶花充分受热,然后等待3-4分钟即可。
【注意事项】
1. 玫瑰花茶宜热饮,不宜冷饮。
2. 冲泡玫瑰花茶的水温不要太高,选择烧开的水然后晾置一会,再使用。
3. 隔夜茶易滋生细菌,不宜饮用,以免导致腹泻。
4. 饮用玫瑰花茶时,注意不要超过1/3杯,以免影响口感。
5. 可以在冲泡时加入蜜枣等食材,增加口感和营养。
【小红书种草】
喝出美味与健康,让玫瑰花茶成为你的生活必备。本文由品茶轩原创,未经授权禁止转载,违者必究。