菊花茶泡久了变绿还能喝吗答案是取决于具体情况(菊花茶泡久了变绿还能喝吗)

2023-09-23 02:12 分类：花茶阅读：826

　
一般来说，如果菊花茶变绿后没有异味，环境较好，口感和香气变化不大，可以继续饮用。但如果茶汤放置时间超过12小时，环境较差，或者滋味和风味明显改变，则不建议饮用。

那么，如何判断菊花茶是否变绿呢？答案也很简单，如果茶水所处的环境比较卫生，变绿也

照样能喝；如果卫生较差，就尽量不要再喝。

另外，菊花茶的汤色也是判断变绿的一个重要标准。一般情况下，冲泡时间较长而变绿的菊花茶，如没有发生明显的异味，且环境较好，口感、香气变化不大的可以饮用，如果茶汤放置时间超过12小时，环境较差，且滋味、风味明显消失的茶汤则不建议饮用。

最后，还要注意不同用水冲泡菊花茶会导致茶汤颜色的差异。偏碱性的水泡出的菊花茶颜色偏黄；偏酸性的水泡出的菊花茶偏红橙色；含钙离子、铝离子较多的水，会与菊花中的黄酮类物质发生螯合反应，冲泡出的颜色也不一样。

总之，菊花茶变绿一般是正常现象，可以饮用，但需要注意具体情况。

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