上饶婺源盛产绿茶,这里的环境优越,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,最适宜栽培茶树。经过悠久的历史,婺源绿茶已经成为中国著名的绿茶产区。
婺源绿茶品种繁多,各具特色。下面列举几个著名的婺源绿茶品种:
1. 天香云翠茶:因茶园大都坐落在植被繁茂、土壤
2. 婺源仙枝:产自婺源灵岩国家森林公园一带高山区,制作精细,成品条索紧细,白毫显露,清香持久,汤色清澈明亮,滋味醇厚鲜爽,叶底嫩绿匀亮。
3. 婺源雀舌:选取早春两芽嫩叶精制而成,外形扁圆如禽鸟之舌,紧结重实,色泽绿亮,油润显毫,香气醉人,爽清雅致,翠澈明丽,如初放春叶。
4. 灵岩剑峰:产自婺源北部灵岩国家森林公园高山区,外形似宝剑,与龙井相近。该茶选料考究,汤青香高。
5. 婺源茗眉:以上好婺源大叶种的鲜叶为原料,鲜叶采摘标准为一芽一叶初展、采白毫显露、芽叶肥壮、大小一致、嫩度一致的芽叶。加工工艺细致,分鲜叶摊放、杀青、揉捻、烘坯、锅炒、复烘六道工序。成茶品质具有外形弯曲似眉、翠绿紧结、银毫披露,内质香高、鲜浓持久,滋味鲜爽甘醇等特点。
6. 婺源毛峰:以婺源高山早春茶芽为原料精制而成,其外形细嫩,芽肥壮,匀齐,有锋毫;叶呈金黄色,色泽嫩绿油润,香气清鲜;水色清澈,杏黄、明亮,味醇厚、回甘;叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。
这些婺源绿茶品种都具有独特的品质和特色,无论您是茶叶爱好者还是商务礼品的需求者,都可以在品尝中体验到婺源绿茶的独特魅力。