安化黑茶作为中国黑茶的佼佼者,一直受到茶友们的喜爱。今天,我们要为大家揭秘安化黑茶茯砖茶的保质期及注意事项,帮助大家更好地品鉴和保存这款茶。
**黑茶的世界里,时间是个宝物**
安化黑茶茯砖茶的保质期存放10至15年,越陈越香的特性让人垂涎欲滴
**安化黑茶的保存秘密**
1. 阴凉忌日晒
安化黑茶要保存在阴凉的环境中,避免太阳的直接照射。除了黑茶外,所有的茶叶都需要存放在阴凉防止日晒的环境,不然,茶叶会进行不可控的极速氧化,产生一些令人不愉悦的化学成分,这样,这款茶可就不能喝了。
2. 通风忌密闭
想要延长安化黑茶的保质期,那么存放时要注意通风,不能将其存放在密封的环境中。这样有助于茶叶的自然氧化,同时也能适当吸收空气中的水分,进而保证茶叶不容易变质。包装的时候,也要选择透气性强的包装物,进行包装储存。
3. 开阔忌异味
茶叶有很强的吸附异味的特点,因此存放安化黑茶时,切记不能将其放在有异味的环境中,否则会立马串味、变味。
4. 干燥忌湿度
过于潮湿的储存环境容易使茶叶受潮、变质甚至长霉,缩短茶叶的保质期。存放安化黑茶一定要保持好室内的温度和干燥度,以防室内有湿气,使茶叶发霉,影响到茶叶的正常存储以及之后的正常饮用情况。
**安化黑茶的注意事项**
1. 忌喝新茶
新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。因此,黑茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2. 忌喝头遍茶
茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。因此,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
3. 忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。同时,水吸收率高,可使茶叶中不良成分大量入血,从而引发头晕,心慌,手脚无力等症状。
4. 忌饭后喝茶
茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。因此,正确的饮用时间是:餐后一小时。
5. 忌发烧喝茶
茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
6. 忌经期喝茶
月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合症。
**品茶小贴士**
1. 选择合适的茶具
品饮安化黑茶时,选择合适的茶具可以提升体验。建议使用白瓷茶具,能突显安化黑茶的色泽和口感。
2. 储存有技巧
储存安化黑茶时,注意防潮、防晒、通风、干燥,避免茶叶受污染或串味。
3. 慢慢品尝,品味茶香
品饮安化黑茶时,建议慢慢品尝,感受茶香的变化,更好地领略茶的韵味。
最后,希望我们都能在茶的世界里,找到属于自己的那一杯。