牡丹花茶是一种非常受欢迎的花草茶,那么它的口感是怎样的呢?让我们来了解一下吧!
**口感特点:**
牡丹花茶的口感很好,第一泡二泡汤色泛黄,有淡淡的中药丹皮味道,有西洋参的味道,三泡四泡汤色微黄,除了花粉的浓郁外有淡淡的甜,清香。五泡六泡汤色变
**功效与作用:**
牡丹花茶的功效与作用显著,常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满,不仅能减轻生理疼痛、降低血压,对改善贫血及养颜美容也有很好的疗效。牡丹花茶还有养血和肝、散郁祛瘀的作用,可有效镇痛止痛、止咳止泄、促进血液循环和预防高血压,特别适合面部黄褐斑、皮肤衰老患者。
**冲泡方法:**
牡丹花茶的冲泡方法有讲究,必须掌握好花草、开水的分量及冲泡的时间,这样才能泡出一壶好喝的花草茶。牡丹花茶既可用壶泡法也可用锅煮法,花、叶等原料因为较容易释出内含成分采用壶泡法即可,若原料是果实、树皮、根、茎等坚韧部分,采用锅煮法比较能萃取其中的精华。
冲泡牡丹花茶可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具,有的玻璃壶内附有杯状茶滤,可以将牡丹花直接置于滤杯中,斟茶时茶渣留存于滤杯内。如果没有滤杯的设计,在冲泡原料较碎小的牡丹花时,可以用滤茶器或者茶袋将细碎的花草茶装起来,这样就可以保持茶水的清澈。