日照绿茶是中国最北方的茶,由于地处北方,昼夜温差极大,茶叶生长缓慢,但也因此具备了南方茶所没有的特点。日照绿茶一般为4月中旬时间上市、开售,是中国茶叶市场上的佼佼者。
日照绿茶产于我国山东省日照市,其中岚山区和东港区是两大主产区,以岚山区巨峰
日照绿茶的特点
日照绿茶具有干茶墨绿、汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。其茶叶生长缓慢,但正因为此,具备了南方茶所没有的特点。
日照自然气候冬暖夏凉,春寒秋热,光照充足,雨量充沛,年降雨量能够达到900毫米左右。高纬度茶,昼夜温差大,生长期内每天长达14小时的光照,更加有利于茶叶内的营养物质积蓄,日照绿茶才会有叶片肥厚、耐冲泡的特点。
总结
日照绿茶是中国茶叶市场上的佼佼者,其独特优良品质和生长缓慢的特点使其备受推崇。日照绿茶产于山东省日照市,具有干茶墨绿、汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质。