如何用玻璃杯泡出绿茶的美味(泡绿茶每克茶冲多少水1)

　
绿茶是我国第一大茶类，没有经过发酵，因此茶叶包含丰富的自然物质，呈现嫩香，且滋味鲜爽纯正。在泡绿茶时，需要注意投茶量、水温和器具的选择，从而冲出一杯香醇的茶汤。

1. 投茶量

绿茶、黄茶的投茶量不需要太多，按照正常的比例来说1:50是一个合理的

数字，符合大部分人的口感，不浓，不淡。如果你使用的玻璃杯容量是250ml，那么投茶量可以控制在5克左右的用量，其他容量的玻璃杯，可以自行调整。

2. 水温

水温对于茶叶的口感有很大的影响。对于不发酵的绿茶，对于水温是比较敏感的，正常情况下，对于一些原料粗老，或叶片居多的茶品，可以使用90℃以上的水温冲泡。而对于芽头类细嫩绿茶，还是建议用85℃左右的水温冲泡，对于滋味、香气、冲泡次数都是一个很好的均衡点。如竹叶青、西湖龙井、碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖都可以采用85℃左右水温冲泡。对于太平猴魁、六安瓜片等茶品，可以采用90℃以上的高温冲泡。

3. 器具

在选择器具时，最好的器具是透明的敞口玻璃杯，玻璃杯透明，无色无味，利于散热，还可以观赏茶叶在水中的唯美姿态，闻着溢出的香气，美不胜收，在看嫩绿的汤色，顿时心情都好了不少。此外，白瓷盖碗、瓷杯也都是不错的选择，可根据实际情况选用。

总结

中国的传统茶有六大茶类，喝绿茶的人最多，也比较容易冲泡。但在冲泡时还是需要掌握一些技巧，从而泡出一杯香醇的茶汤，当然，也不可呆板、按部就班。可以根据掌握的知识，再加上日常的实践，得出自己的独特泡茶理论，这样才是适合自己的一杯茶。