【云南大叶种：普洱茶中的瑰宝】(云南大叶种的特点)

　
云南，这个充满神秘色彩的省份，是大叶种茶的发源地。在云南大叶种茶树繁衍生长的同时，也诞生了许多口感醇厚、香气浓郁的茶叶。今天，就让我们一起走进云南大叶种的世界，领略它们独特的魅力。

一、云南大叶种的特点

云南大叶种的特点主要体现在以下几个方面：

1. 叶片面积：云南大叶种定型成熟叶片的面积一般大于50平方厘米，叶片较大，颜色鲜黄绿，叶脉清晰，茸毛特多，持嫩性强。

2. 发芽密度：云南大叶种发芽密度中等，保证了茶叶的品質。

3. 叶色：云南大叶种茶叶色泽黄绿，茸毛特多，说明其生长环境适宜，内含物质丰富。

4. 耐泡性：云南大叶种茶叶具有较高的耐泡度，越泡越有香气。

二、云南大叶种的茶树品种

云南大叶种茶树根据分枝部位的不同，可以分为乔木、小乔木等类型。乔木型植株高大，分枝部位明显，有明显主干；而小乔木型茶树，植株较高大，基部主干明显。按分枝部位不同，茶树树冠分为直立状、半开展状，自然生长的乔木茶树多为半开展状。

三、云南大叶种茶制成茶品的特点

云南大叶种的优良品种主要有：勐库大叶种、凤庆大叶种、勐海大叶种、景东大叶茶、景谷大白茶等。这些大叶种茶叶内含物质丰富，具有香气浓郁、滋味醇厚的优势。另外，大叶子里丰富的滋味与香气，是茶叶香气转化的基础，从口感上来讲，大叶种比小叶种茶制成的茶味道浓烈，层次丰富，经久耐泡，比小叶种茶香气更持久，抗氧化效果也强于中小叶种，这些都是云茶的优势。

四、云南大叶种的种植区域

云南大叶种的种植区域主要集中在滇西茶区和滇南茶区。

1. 滇西茶区
包括临沧、保山、德宏三个地区19个市县。主要产茶县有凤庆、云县、临沧、双江、永德、镇康、沧源、昌宁、腾冲、龙陵、潞西等县。

2. 滇南茶区
包括普洱地区、西双版纳州、红河州、文山州共四个地州，24个县。该区为云南省最主要的产茶区，主要产茶县有勐海、景洪、勐腊、思茅、景谷、景东、宁洱、澜沧、江城、墨江、西盟、元阳、绿春、金平等。

云南大叶种，是普洱茶的唯一原料，其独特的风味和丰富的香气是云南茶文化的瑰宝。走进云南大叶种的世界，感受到它们带来的无尽魅力。