金骏眉,作为一个新兴的茶类,凭借其独特的香气和口感,迅速成为了茶界的新宠。而它产自的武夷山国家级自然保护区内的桐木关,更是正山小种的发源地,具有极高的历史和文化底蕴。
每年,桐木村只采用头春头芽制作金骏眉,产量极其稀少,因此被誉为“红茶贵族”
金骏眉茶叶形状修长如眉,呈现出金、黄、黑三色相间的特点。在清明之后,谷雨之前,金骏眉也是采制绿茶的时期,尤其是绿茶中六安瓜片、太平猴魁等品种都会在此时陆续开采。
虽然金骏眉的产量稀少,但它的市价每斤高达上万,一般茶友很难购买到。平均每制作1斤(500g)金骏眉,需要约58000颗新鲜芽头。这也使得金骏眉成为了茶界的热门商品,更有茶客愿意为其支付高价。
金骏眉的诞生,一改桐木红茶的萧条境遇,为当时的制茶师打开了思路。在2005年,金骏眉的诞生,才一改桐木红茶的萧条境遇。
【金骏眉:春茶贵族,红茶复兴的希望】
金骏眉,作为一个新兴的茶类,凭借其独特的香气和口感,迅速成为了茶界的新宠。而它产自的武夷山国家级自然保护区内的桐木关,更是正山小种的发源地,具有极高的历史和文化底蕴。
每年,桐木村只采用头春头芽制作金骏眉,产量极其稀少,因此被誉为“红茶贵族”。金骏眉的采摘需要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列复杂工序,全程由制茶师手工制作,才能成就其独特的香气和口感。
金骏眉茶叶形状修长如眉,呈现出金、黄、黑三色相间的特点。在清明之后,谷雨之前,金骏眉也是采制绿茶的时期,尤其是绿茶中六安瓜片、太平猴魁等品种都会在此时陆续开采。
虽然金骏眉的产量稀少,但它的市价每斤高达上万,一般茶友很难购买到。平均每制作1斤(500g)金骏眉,需要约58000颗新鲜芽头。这也使得金骏眉成为了茶界的热门商品,更有茶客愿意为其支付高价。
金骏眉的诞生,一改桐木红茶的萧条境遇,为当时的制茶师打开了思路。在2005年,金骏眉的诞生,才一改桐木红茶的萧条境遇。