> 准备用品:
- 盖碗
- 公道杯
- 茶杯
- 干茶 3g
- 热水壶
> 清洗步骤:
- 用开水清洗茶具和盖碗
- 将3g干茶放入盖碗中
- 沿盖碗壁向盖碗注满水(水温为90℃)
> 冲泡步骤:
- 将盖碗中的茶汤倒干倒
- 选用红茶专用盖碗和透明玻璃杯
- 冲泡水温为90~95℃左右
- 注意不要太高或太低,以免破坏金骏眉的活性
- 投入3g干茶进行冲泡
- 等待15秒左右,让茶叶充分舒展
- 每次冲泡可重复3-8次,以保证茶汤味道浓郁
- 注意品饮时应将盖碗中的茶汤倒干倒净,以免影响口感
> 小贴士:
- 在清洗茶具时,可使用专门的红茶清洗剂进行清洗
- 泡茶时可尝试不同的注水方式和茶叶量,以适应个人口味