金骏眉是福建武夷山特产的顶级红茶,其茶汤色泽金黄,口感醇厚,具有极高的品鉴价值。要想喝出好茶,首先要选择好茶器,本文将为您介绍如何使用白瓷盖碗冲泡金骏眉。
Step 1:准备茶器
使用白瓷盖碗、公道杯、茶杯、茶滤和茶巾等工具,确保茶具干净卫生。
将5g金骏眉茶叶投入盖碗中,注意投茶量不宜过多,以避免茶汤过于浓稠。
Step 3:冲泡
沿着盖碗壁侧,环绕注水,让水流缓慢地流入盖碗中,以充分浸润每一根金骏眉茶叶。
Step 4:出汤
金骏眉的前三泡不宜久泡,快速出汤。第四泡开始可以适当坐杯,延长时间以充分出味。
Step 5:品饮
品尝茶汤时,可以用茶杯品饮,也可以倒入茶杯品饮。注意茶汤的色泽和口感,享受茶香带来的美好体验。
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