【茶经第一章：茶的起源】(茶经第一章关于茶的起源讲解)

　
茶，这个让人沉醉的名字，源于中国南方的优良树木。它有着优美的形态，高约30～70厘米，有的甚至高达数十米。巴山、峡川一带，就有着这样高大的茶树，树杆粗到需两人合抱，只有将树枝砍下来才能采到树叶。

茶树的形态类似瓜芦木，树叶就像栀子的叶，花朵像

白色的蔷薇，种子像棕树的种子，花蒂好像丁香，根部好像胡桃。茶的名称也有很多种：“茶”“”“”“茗”“”等。

要想种植出优良的茶树，环境要以岩石充分风化的土壤为最好，含有碎石子的砾壤次之，黄土为最差。通常情况下，没有精湛的栽植技术，茶树难以旺盛生长。其栽培方法类似于种瓜，三年即可采摘。

【茶经第二章：野生茶与人工栽培茶的区别】

野生茶树的品质要高于人工栽培的。在阳面的山坡上或林荫覆盖下生长的茶树，其芽叶呈紫红色的品质要高于呈绿色的；芽叶卷曲的品质要高于芽叶舒展的。相反，在阴面山坡或山谷中生长的茶树品质不好，不宜采摘，其性凝结不散，如果饮用容易导致腹胀。

【茶经第三章：茶的品质评估】

茶的品质评估标准有很多，如嫩叶的新鲜程度、叶片的匀整程度、芽叶的卷曲度等。嫩叶越鲜艳，品质越佳；叶片越匀整，品质越佳；芽叶越卷曲，品质越佳。

【茶经第四章：茶饮的注意事项】

茶饮有很多注意事项，如晚上不宜喝茶、空腹不宜喝茶、酒后不宜喝茶等。晚上喝茶可能会导致失眠，空腹喝茶容易刺激胃黏膜，酒后喝茶可能会导致胃肠不适。因此，在喝茶的时候，要根据自身情况来选择合适的茶叶和饮用时间。