茶文化：传统饮茶习俗与礼仪背后的故事(盘点常见茶习俗、茶礼仪背后的故事)

　
作为中国国饮，茶在我们国家的文化传统中占有重要地位。茶桌上的礼仪、茶礼和茶习俗等等，都蕴含着浓郁的文化内涵。今天，让我们一起揭开这些茶文化背后的故事，了解这些习俗和礼仪背后的深刻含义。

一、茶桌上的叩手礼

在茶桌上，我们常常会见到主人敬茶后，客

人们用中指和食指在桌子上轻叩几下，以示谢意。这种叩手礼在茶桌子上广泛流传，但其实它的起源非常久远。

据传，这个叩手礼起源于乾隆皇帝下江南微服私访的故事。一次，乾隆皇帝给大臣一块倒了茶，但大臣见状不知所措。于是，下跪磕头怕暴露皇上身份，不跪又担心违反礼节。于是，灵机一动，伸出手来，弯曲中指食指朝皇上轻叩几下，用叩手礼代替叩首礼的下跪叩谢圣恩。乾隆一见，龙颜大悦，微笑嘉许。

从此以后，叩手礼广泛传播，渐渐发展成如今大家所熟悉的礼仪。叩手礼的意义在于表达感激之情，感谢主人的盛情款待。

二、给长辈敬茶

在家庭中，长辈给晚辈敬茶是一项非常重要的礼仪。晚辈向长辈行叩手礼，五指并拢成空拳，拳心向下，手指关节敲击桌面三下。长辈可以用一根手指在桌面轻敲一下，表示尊重。如果长辈遇到比较欣赏的晚辈，可以用食指或中指在桌面轻敲三下，表示欣赏。

这种敬茶仪式的意义在于表达对长辈的尊重和感激之情。茶在中国文化中一直被视为一种高雅、清雅的艺术形式，而敬茶则是表现这种高雅和清雅的重要方式之一。

三、以茶为礼的婚礼

在婚礼上，新郎和新娘向双方父母敬茶，表达对父母尊重的同时，也感谢父母多年来的养育之恩。在敬茶之后，就可以改称对方父母为“爸”“妈”，故“谢恩茶”也被称为“认亲茶”。

这种以茶为礼的婚礼其实是一种传统文化的传承。在古代，茶叶是一种具有特殊地位的礼品，常常被用来表达感激之情。而茶作为婚礼上的礼俗，则是表达了对于未来生活的美好期待和祝福。

四、茶礼在生活中的应用

除了在婚礼和茶馆中的使用，茶礼在日常生活中也得到了广泛应用。例如，在过年过节的时候，人们常常会送茶礼来表达自己的祝福和关心。茶礼不仅是一种礼品，更是一种文化符号，代表着对于亲朋好友的关心和祝福。

五、茶饮文化的传承与发展

茶饮在中国有着悠久的历史，而茶文化的传承与发展也在不断地进行着。茶艺师们通过不断地学习和探索，将茶艺的精髓传承下去，并加入了更多人的情感，使得茶艺成为一种更加美好的艺术形式。

总结：

茶文化是我国传统文化的重要组成部分，而茶桌上的叩手礼、敬茶仪式和以茶为礼的习俗等等，都蕴含着浓郁的文化内涵。茶礼不仅是一种礼品，更是一种文化符号，代表着对于亲朋好友的关心和祝福。我们应该继续传承和发展茶饮文化，让茶艺成为一种更加美好的艺术形式。