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网站首页茶艺，是一种独特的艺术形式，它起源于唐代，发展于宋，改革于明，极盛于清，可以说是有着相当的历史渊源。茶艺自成一系统，包括选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增
茶艺在不同的时期都有不同的特点。在唐代，茶艺主要是僧侣用茶来集中自己的思想，唐代赵州从谂禅师曾经以吃茶去来接引学人；后来才成为分享茶的仪式。在宋代，流行点茶法，把茶叶碾成细末，冲出来的茶汤要色白如乳，《观林诗话》载，北宋苏轼喜欢凤翔玉女洞的泉水，每次去，都要取两瓶携回烹茶。苏轼有《和蒋夔寄茶》一诗：老妻稚子不知爱，一半已入姜盐煎。
在明代，开始流行泡茶。到了清代，茶艺更是发展得淋漓尽致，泡茶技艺更加精湛，茶具更具有艺术性。同时，茶艺也传播到了世界各地，中国人最先发现茶叶，是饮茶的古老民族。
如今，茶艺已经成为一种受欢迎的艺术形式，越来越多的人开始关注和品味茶艺。在许多国家和地区，茶艺馆和茶艺培训已经兴起，人们可以在那里学习和体验不同的茶艺风格。茶艺，不仅是一种饮品，更是一种生活方式和文化艺术。
